Pierre-Marie nous donne des nouvelles du verger

À Jutigny, il pleut… un peu comme partout d’ailleurs ! Il en faut certes, mais espérons qu’il ne s’agisse pas des pluies de l’année !

Au verger, toutes les feuilles sont tombées… J’ai passé la balayeuse de façon à engainer les feuilles pour une meilleure dégradation et limiter la propagation des maladies. 

En ce qui concerne la taille, j’attends une accalmie. Sinon je m’en occuperai avec le ciré !

Petit point financier : la cagnotte et les contrats d’Amap ont permis de récolter 77 000 euros. On est bon ! Il n’y a pas trop de rab mais au moins il n’y a pas de perte et c’est déjà très bien 🙂

Jus de pomme BriardCôté jus de pomme, cette année compliquée se sera finalement pas trop mal passée ! Pas mal de prestations effectuées pour des collègues et la bonne surprise : certains arboriculteurs qui font des pommes d’industrie (pommes qui partent dans des coopératives normandes pour faire du cidre et du jus industriel bio) m’ont cédé, en guise de solidarité, de quoi faire des bouteilles. Un grand merci à eux ! Si vous voulez en proposer au sein de votre Amap, rien de plus simple : à partir de janvier, fixer une date de livraison pour une vente ponctuelle de six bouteilles au tarif de 16 euros !

Nettoyage Villecresnes 2019

Le samedi 1er juin dernier a eu lieu à Villecresnes la 2ème édition de l’OGN, « Objectif Grand Nettoyage ». A l’initiative du Conseil Municipal des Jeunes, il a pour but de nettoyer les rues de Villecresnes tout en sensibilisant les uns et les autres au respect de l’environnement.
Cette année, Annie, Pascal, Valérie et Christelle ont fièrement représenté l’AMAP des Roses et ont ainsi participé au ramassage de quelques 700 kg de déchets contre 808 kg en 2018 !

Nettoyage de Villecresnes - Photo 1

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Un pique nique a clôturé la matinée de collecte.

Carnaval 2019 de Mandres-les-Roses

Ce dimanche 31 mars 2019, sous un ciel bleu et un soleil radieux s’est déroulé le Carnaval de Mandres-les-Roses : « Le Carnaval  des animaux à plumes et à poils ».
Encadré par un orchestre pittoresque et festif, les animaux magnifiques ont défilé dans les rues de Mandres-les-Roses.
À notre stand, une trentaine d’enfants a participé à nos différents quiz : déterminer les animaux à plumes, poils ou écailles, les cris des animaux, la vie des animaux de la ferme et leurs petits.
Merci à tous les participants.

carnaval2019-photo01

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Escapade espagnole

Depuis deux ans, nous commandons des agrumes et autres produits bios provenant d’Espagne.
Nous sommes 4 amapiens (la présidente et la responsable des commandes agrumes accompagnées de leurs conjoints) à avoir profité des vacances de la Toussaint pour aller sur place rencontrer notre interlocutrice Marta qui nous avait fait part de la possibilité de nous présenter son travail.

Cullera et ses environs

Cullera et ses environs

Le parc naturel d'Albufera

Le parc naturel d’Albufera

Comme vous pourrez le voir si vous vous rendez sur le site de l’entreprise de Marta (biorangesprefer.com), son exploitation est située dans le parc naturel d’Albufera, au sud de Valencia, dans la ville de Cullera, près d’une lagune naturelle, entourée d’une montagne et face à la mer Méditerranée. C’est aussi une région de rizière. Nous avons d’ailleurs dégusté l’excellente spécialité de la région : la paëlla valencienne !

Le verger de Marta et Ernesto

Le verger de Marta et Ernesto

Notre hébergement

Notre hébergement

Nous avons été chaleureusement accueillis et hébergés sur l’exploitation familiale par Marta, Enrique, son mari (notre interprète) et Ernesto, le père de Marta qui gère encore à 77 ans l’exploitation et le fonctionnement de la société avec laquelle nous traitons.
Leur reconversion en agriculture biologique date de 2006. Ils appliquent les règles de l’UE.
Ils produisent principalement des agrumes (oranges, mandarines, citrons et pamplemousses). Depuis, ils ont développé un partenariat avec d’autres producteurs bio afin d’acheminer leur production vers leurs uniques clients : 30 AMAP de la région parisienne, la demande locale de produits bio étant encore très peu développée. Cela leur permet également de diversifier les produits (avocats, grenades, kakis…) mais aussi d’assurer une campagne entière de novembre à avril.
Par exemple les mandarines d’Ernesto ne seront à maturité qu’en février. En attendant, nous dégusterons les fruits d’un de leurs collaborateurs.

Grenades

Grenades

Le producteur de grenades

Le producteur de grenades

Pendant deux jours, nous avons eu le plaisir de visiter plusieurs exploitations, de déguster de succulents fruits sur place et d’échanger avec les producteurs qui avaient eu la gentillesse de se rendre disponibles.

Visite avec le producteur d'avocats

Visite avec le producteur d’avocats

Avocats

Ils nous ont expliqué l’importance de laisser les fruits murir au maximum sur l’arbre, contrairement à l’agriculture conventionnelle qui les ramasse tous en même temps.

Verger d'agrumes et de kakis

Verger d’agrumes et de kakis

Le producteur de kakis

Le producteur de kakis

Marta, Ernesto et Enrique nous ont aussi accompagnés sur le lieu d’expédition des commandes,
le « magasin ». Nous avons appris qu’il se déroule un maximum d’une semaine entre la cueillette
et l’arrivée à notre local.

Discussion

Discussion

Magasin

Magasin

Nous retiendrons aussi de ce séjour les nombreux échanges partagés avec nos hôtes, au cours desquels nous avons constaté le vif intérêt qu’ils portent à nos remarques dans le souci de mieux nous satisfaire.

Chaire de grenade

Chaire de grenade

Nous vous invitons à déguster, si ce n’est déjà fait, ces très bons produits…

Maria-Pia, Valérie, Michel et Paul