Agrumes

La référente pour les agrumes est Valérie Landais (06 75 81 96 97 ou valerie.orset@free.fr).

Contrat pour la période allant de février à mai 2021

Avant de passer commande, vous pouvez consulter la page Comment utiliser un bon de commande.
Contrat de 3 livraisons pour la période allant de février 2021 à mai 2021 : contrat produits d’Espagne.

Décembre 2020, message de Marta

Bonjour,

Nous avons subi deux tempêtes et avons encore en ce moment des vents violents. Les kakis bio ont une peau très sensible et ils n’ont pas résisté à ce climat défavorable. Il n’y en aura plus pour cette saison.
Nous avons le regret de vous informer que nous ne pouvons pas vous servir des kakis en bon état dans votre commande du jeudi 17 décembre.

Concernant les avocats, la variété Bacon ne sera plus disponible pour la saison. C’est une variété précoce, plus fragile et la période de récolte est déjà terminée. La variété Hass sera bien sûr livrée à la place, ce qui va entrainer un petit surcoût de 50 cents par kilo pour les personnes en ayant commandé.

Merci pour votre compréhension.
Cordialement,
Marta

Liste des personnes devant refaire un chèque, avec le nouveau montant dû, pour la livraison du 17/12/2020.

Les avocats

Les différences entre l’avocat bacon et l’avocat hass sont que le premier a la peau plus mince. Il est un peu moins gras, plus sensible aux coups et il mûrit plus rapidement après sa récolte.

Par conséquent, il faut les traiter avec plus de soin. Nous vous recommandons de les garder dans le réfrigérateur s’ils doivent être consommés sur plusieurs semaines, en prenant du réfrigérateur les unités à consommer pendant la semaine.

L’avocat bacon bio est récolté avant l’avocat hass bio.

L’avocat hass bio a la peau rugueuse, prend plus de temps à mûrir et a meilleur goût car il contient plus de gras. Il est récolté après la variété bacon bio. Quand il mûrit, sa peau s’assombrit.

Les clémentines

Les variétés de clémentines pour novembre 2020, décembre 2020 et janvier 2021 seront les clémenules bio sauf aléas climatiques ou jusqu’à épuisement des stocks.

Pour janvier, ce sera la clemenvilla bio.

Augmentation de prix pour la campagne 2020/2021

Lors d’un message précédent, Marta nous expliquait qu’au cours de la saison passée, déjà impactée par une diminution de la production en raison d’aléas climatiques, l’influence de la pandémie du coronavirus a entraîné une forte augmentation de la consommation et ainsi une augmentation des prix qui devait également affecter la nouvelle campagne.

Bien que la production soit censée être supérieure de 10 % à la saison passée, les prévisions de vente des grands opérateurs font craindre un manque d’agrumes bio pour répondre à toutes les commandes.

Elle explique que les achats anticipés effectués par les grands négociants qui cherchent à accaparer la majeure partie de la production entrainent une hausse importante des prix.

Pour cela, Marta nous envoie un tarif fixe jusqu’en janvier et attend pour nous envoyer les tarifs à partir de février 2021.

Pour elle, il s’agit d’une campagne atypique qui ne lui permet pas de savoir ce qu’il va se passer.

Présentation du gîte

Marta et sa famille aimerait pouvoir accueillir le plus possible d’amapiens dans cette ancienne maison restaurée et confortable.
Les conditions sont les suivantes :

  • Il est souhaitable que l’occupation soit totale, entre 9 et 11 personnes. Si l’occupation complète n’est pas possible, communiquer le nombre de personnes à accueillir.
  • Pour les clients, il y a deux nuits gratuites et le reste des jours est à 200 euros par jour, le nombre d’occupants n’importe pas. (pour 8 personnes, cela reviendrait à 25 euros par personne et par nuit).

Toutes les informations sont à consulter sur le site alquilermasiacullera.com.

Maria-Pia et moi-même avons eu l’occasion d’être hébergées dans ce lieu lors de notre visite à Marta. Il est très confortable et bien situé pour découvrir la région de production de fruits que nous consommons chaque année et visiter cette belle région proche de valence.

Message de Marta

Nous aimerions partager de bonnes nouvelles avec vous !

Nous avons fini de réhabiliter la ferme que nous avons dans notre exploitation agricole bio, et elle est disponible pour être occupée en toute saison.

Dans la charte des AMAP, les amapiens souhaitent visiter les fermes des producteurs collaborateurs pour se connaître personnellement et renforcer leur amitié et leur confiance.

Ici naît l’initiative de mettre à votre disposition notre maison, pour y séjourner, quand vous pourrez nous rendre visite.

Nous espérons pouvoir partager avec vous ce magnifique coin du Parc Naturel de la Albufera de Valence où nous produisons des agrumes bio.

À bientôt.