Volailles – Sardet
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Message du 05 mai 2023
Chers Clients, Chers amis,
Comme vous le voyez sur la photo ci dessus, nous avons reçu hier nos premiers pintadeaux. Les poussins, canetons et oisons vont suivre dans quelques jours et nous pourrons vous proposer en septembre une livraison de volailles fraîches entières ou en découpe.Notre moral est meilleur malgré nos craintes pour l’automne prochain avec le risque « grippe aviaire » qui devient endémique.Le 4 avril, nous avons reçu l’indemnisation de la crise du printemps d’il y a 1 an. Par contre nous attendons toujours le solde du remboursement des volailles saines qui ont été misent à la poubelle le 10 novembre dernier. Le ministère tarde à envoyer les nouveaux barèmes que la DDETSPP doit appliquer pour nous rembourser. Quand à la crise de l’hiver dernier, le dossier Agrimer n’est pas sorti à ce jour….
Laurence et Vincent sont au chômage partiel. Vincent a retrouvé du travail dans une entreprise qui distribue des produits bio dans les cantines, il n’est pas certain de reprendre sur la ferme en septembre et doit nous tenir informé avant fin juin. Laurence fait quelques heures par mois avant une reprise de l’activité. Dans ces conditions, nous aurons à revoir notre organisation et nos rythmes de livraison. Dans tous les cas, nous vous tiendrons informé avant la rentrée.
Nous vous proposons avant l’été et la période de vacances une livraison du mardi 13 au vendredi 16 juin. Ainsi vous aurez de bon produits fermiers pour vos pique-niques estivaux. Attention nous sommes en rupture sur certains produits : graisse, boudin de canard, canards aux mojettes….
Le bon de commande ci-joint est à nous retourner avant le jeudi 25 mai.
Vous pouvez aussi passer par notre site internet : « fermiersduborddesevre.com »
Dans la joie de vous revoir prochainement.Bien à vous.
MJo et François
FERMIERS DU BORD DE SEVRE
SCEA SAINTE MARIE
François et Marie Jo SARDET
Les Rochers
79240 LARGEASSE
05.49.95.82.61