Café

Alto Puruz : nouvelles du 16 octobre 2018

Le cours mondial du café s’est effondré en 2018. Fidèles au principe que l’on s’était fixé de rémunérer la production à son juste prix indépendamment des variations de cours, nous avons payé le café le double du prix auquel il se négocie à l’heure actuelle dans la région de Villa Rica.

Cela a fait que les producteurs d’Alto Puruz ont bénéficié de fortes rentrées d’argent qui ont permis aux projets locaux de se développer.

Dans le cadre du renouvellement de la certification bio, trois producteurs ont dû être exclus de l’association de producteurs au Pérou dès lors qu’ils ne respectaient pas les critères pour l’obtention du label. Ces exclusions ont créé des tensions au sein de la communauté. Mais il n’en demeure pas moins que ce contrôle est primordial et constitue une garantie importante pour les consommateurs de café.

L’exportation du café a, une nouvelle fois, mobilisé Silvia pendant près de deux mois. Nous la remercions chaleureusement pour son investissement à la fois au Pérou et en France.

Nous aurons très prochainement l’occasion de goûter ce café de la récolte 2018 .

Le café Alto Puruz – Les causes soutenues

  • Une communauté native qui défend sa culture, sa langue, ses connaissances, son mode de vie en « harmonie » avec son environnement.
  • Une lutte pour officialiser un titre de propriété sur leurs propres terres, face à l’industrie du bois et des hydrocarbures.
  • La défense d’une forêt vierge de près de 6 000 ha en Amazonie Haute.
  • Le développement d’une petite association de producteurs : équipements, conseil technique, certification bio, etc.

Le café Alto Puruz – Le produit

Un café bio cultivé en agroforesterie, sur des terres forestières, en altitude, dans la région de Villa Rica connue pour la finesse de son café.

Le café Alto Puruz – Les commandes

Les commandes se font 3 fois par an ; vous êtes informés par notre lettre d’information hebdomadaire (AmapHebdo) .
Référente : Danielle Carrey Tel 06 20 96 43 75 danielle.carrey@cegetel.net .

 

Prêter au Café Alto Puruz

Donnez du sens à votre épargne !
Nous sommes un collectif d’association comprenant l’association de producteurs de Alto Puruz, au Pérou, et des
associations de consommateurs en France. Pour faire venir du café en France pour la 3ème fois consécutive, nous faisons
appel à un financement participatif par prêt. Les fonds récoltés servent à financer l’achat et la venue du café, la distribution
de ce café au cours de l’année permettra le remboursement.
L’argent prêté sera remboursé le 1 aout 2019, avec un intérêt de 1% annuel.
C’est donc comparable à une épargne bancaire, à la différence que vous savez ici à quoi sert votre épargne !
Rendez vous sur : https://altopuruzcafe.wordpress.com
https://altopuruzcafe.wordpress.com/soutenir-le-projet-cafe-alto-puruz