Café

Avril 2020 : nouveau site pour l’association

Le site de l’association Café Alto Puruz fait peau neuve : altopuruzcafe.wordpress.com.
Vous y trouverez toutes les informations concernant le café et ses producteurs.

Un prêt participatif débute pour financer la venue de la récolte 2020 : rubrique notre circuit court de la finance. Notre épargne est indispensable pour les producteurs et la pérennité de leurs activités.

Campagne de don octobre 2019

Pour garder un lien et continuer à soutenir les producteurs, nous organisons une campagne de dons

Pourquoi un don ?

Depuis 4 ans nous organisons une filière unique en France, où les producteurs ont leur mot à dire dans le prix de leur café. Totalement indépendantes des cours mondiaux, nos 2 associations, en France et au Pérou organisent une filière de café et un soutien plus général, en finançant par exemple la certification bio ou la mise en route d’une école primaire.

Les producteurs ont repris confiance et ont planté plus de café.
Alors même si les pratiques ancestrales, bio et respectueuses de la forêt, sont maintenues, encouragées, valorisées, des besoins en équipements supplémentaires se font ressentir. Les producteurs ont choisi 3 priorités, simples et écologiques !

Priorité n°1 : un 2ème cheval !

À Alto Puruz, les distances se calculent en heures de marche à travers la forêt. Certains producteurs font 3, 4, 5 heures de marche, avec les sacs de café sur leur dos avant d’atteindre la route carrossable. Leur unique cheval est bien utile, mais pas suffisant pour tout le monde.

Priorité n°2 : des machines à peler le café !

Le café est aujourd’hui pelé à la main dans des bassines en plastique … cela représente beaucoup de temps de travail.

Priorité n°3 : des séchoirs solaires !

Actuellement, pour sécher le café, les producteurs mettent des bâches noires sur le sol et y étendent le café. Dès que la pluie arrive (et c’est quand même fréquent en zone tropicale…), ils rentrent tout et attendent l’éclaircie suivante. Voilà à quoi ressembleraient les séchoirs solaires. C’est un système tout simple qui met le café à l’abri de la pluie et concentre la chaleur dans une petite serre.

Septembre 2019 : Bonnes nouvelles d’Alto Puruz

Les dernières élections ont formé un nouveau « conseil d’administration de la communauté »  (équivalent du conseil municipal).
Celui ci voit d’un bon œil l’agriculture bio, la sauvegarde de la culture, du mode de vie ancestral, il est favorable à notre filière contrairement au précédent.
Cela met donc fin à plusieurs années de relations difficiles et nous espérons qu’il donne un souffle nouveau à nos projets ensemble.

Merci aux prêteurs !

Vous avez été nombreux à nous confier une partie de votre épargne en 2018, au travers d’un prêt qui a permis de faire venir 4,5 tonnes de café en France.
Nous avons réussi cette opération de manière directe entre vous et notre association, sans plateforme, site internet et donc sans frais. Sans « intermédiaire » !
L’épargne des français s’élève à plus de 130 milliards d’euros… Et nous la confions en majorité aux banques, sans choisir vraiment son utilisation.
Nous avons trouvé un usage utile et éthique à l’épargne que vous nous avez confié, et nous vous re-proposerons peut être cette formule pour la prochaine importation de café !

Le café Alto Puruz – Les causes soutenues

  • Une communauté native qui défend sa culture, sa langue, ses connaissances, son mode de vie en « harmonie » avec son environnement.
  • Une lutte pour officialiser un titre de propriété sur leurs propres terres, face à l’industrie du bois et des hydrocarbures.
  • La défense d’une forêt vierge de près de 6 000 ha en Amazonie Haute.
  • Le développement d’une petite association de producteurs : équipements, conseil technique, certification bio, etc.

Le café Alto Puruz – Le produit

Un café bio cultivé en agroforesterie, sur des terres forestières, en altitude, dans la région de Villa Rica connue pour la finesse de son café.

Le café Alto Puruz – Les commandes

Les commandes se font 3 fois par an ; vous êtes informés par notre lettre d’information hebdomadaire (AmapHebdo) .
Référente : Danielle Carrey Tel 06 20 96 43 75 danielle.carrey@cegetel.net .